Курица в йогурте в духовке
Курица в йогурте в духовке

Курица в йогурте в духовке

Ингредиенты:

  • куриные голени, бедра — 6 шт (600-700 г)
  • натуральный йогурт (можно заменить нежирной сметаной) — 250 мл
  • чеснок-  1-2 зубчика
  • сок лимона — 1 ст.л.
  • зелень петрушки-  полпучка
  • паприка (по желанию) по вкусу
  • соль
  • свежемолотый перец
  • масло оливковое (можно кусочек сливочного)

Приготовление:

  1. Курицу вымыть и сложить в миску. Добавить йогурт, измельченный чеснок, сок лимона, зелень петрушки, паприку, соль и свежемолотый перец.
  2. Хорошо перемешать курицу с маринадом и оставить мариноваться на 1,5 часа (или убрать в холодильник на ночь).
  3. На дно формы для запекания налить немного оливкового масла и выложить курицу.
  4. Запекать курицу в заранее разогретой до 180ºC духовке, около 30-40 минут, до готовности.
  5. Готовую курицу можно подать с овощами, рисом, гречкой и любым гарниром.

Приятного аппетита!

Крекеры из овсянки

Крекеры из овсянки

Тыквенные оладьи на кефире

Тыквенные оладьи на кефире