Курица в духовке с медом
Курица в духовке с медом

Курица в духовке с медом

Курица в духовке целиком, рецепт которой мы вам рекомендуем, обладает замечательным ароматом и необыкновенным вкусом.

Вкусно и быстро запеченная курица в духовке станет достойным украшением любого стола и порадует ваших гостей 😉

Ингредиенты:

  • 1,5-2 кг курицы,
  • 0,5 лимона,
  • 2 зубка чеснока,
  • 2 ст. ложки меда,
  • 2 ст. ложки горчицы,
  • веточка тимьяна,
  • 1 ч. ложка кориандра,
  • 1 ч. ложка карри,
  • 1 ч. ложка паприки,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • 1 ст. ложка соли.

Приготовление:

  1. Перед запеканием курицы ее нужно подготовить.Помыть и положить ее в глубокую емкость.
  2. Соединить и хорошо перемешать все ингредиенты соуса: мед, горчицу, сок лимона, измельченный чеснок и тимьян, кориандр, карри, паприку, соль, черный перец.
  3. Тщательно втереть соус в курицу. Накрыть ее пищевой пленкой и оставить в холодильнике примерно на 5 часов, можно на ночь.
  4. Промаринованную курицу поместить в рукав для запекания и отправить в разогретую до 180°С духовку. Готовится курица примерно 1,5 часа.
  5. Затем осторожно, чтобы не вытек сок, разрезать рукав. Чтобы у вас получилась аппетитная и вкусная курочка с корочкой, нужно оставить ее запекаться еще на 15 минут. И обязательно следить за тем, чтобы золотистая медовая корочка не подгорела.
  6. Перед подачей на стол украсить курицу зеленью и фруктами.

Приятного аппетита!

Салат из морепродуктов

Салат из морепродуктов

Куриные ножки в духовке с ароматными специями

Куриные ножки в духовке с ароматными специями