Куриные крылышки в пряном маринаде
Куриные крылышки в пряном маринаде

Куриные крылышки в пряном маринаде

Ароматные куриные крылышки с хрустящий корочкой, запеченные в духовке, это всегда простой и беспроигрышный вариант вкусной закуски.

Ингредиенты:

  • молоко — 1 стакан
  • кинза — средний пучок
  • лимон — 1 шт.
  • чеснок — 3 зубчика
  • лайм-  1 шт.
  • сахар — 2 ст. л.
  • куриные крылышки — 15 шт.
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

  1. Смешать в миске все ингредиенты для маринада: молоко, мелко нарубленную кинзу, цедру лайма, сахар, мелко нарезанный чеснок и лимон, который нужно предварительно почистить, разделить на дольки и убрать белые пленки, порезав в маринад только мякоть.
  2. Куриные крылышки посолить, поперчить, обвалять в маринаде и оставить их на ночь в холодильнике в плотно закрывающейся миске.
  3. Подготовить форму для выпечки, застелив ее пергаментной бумагой. Выложить маринованные крылышки вместе с самим маринадом в форму и выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 20 минут, после чего крылышки перевернуть и выпекать еще 20 минут.

Приятного аппетита!

Шурпа со свининой

Шурпа со свининой

Салат с курицей и корейской морковкой

Салат с курицей и корейской морковкой