Куриные котлеты с сыром
Куриные котлеты с сыром

Куриные котлетки с сыром

Такие котлеты получаются очень сочными, их можно сочетать с любым гарниром.

Ингредиенты:

  •  0,5 кг куриного филе
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 50 г сыра (пармезан)
  • 2 ст. ложки манки
  • 50 г растительного масла
  • маленький пучок петрушки
  • кориандр
  • перец и соль по вкусу

Приготовление:

  1. Филе, лук и петрушку пропустить через мясорубку. Сыр натереть на средней  терке.
  2. К фаршу добавить яйцо, сыр, манку, специи, соль и хорошо перемешать. Дать фаршу настояться 15-20 минут, чтобы манка разбухла.
  3. Сформировать небольшие круглые котлеты.
  4. Обжарьте котлеты на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны до образования румяной корочки.
  5. Подавать котлеты горячими с любым гарниром и салатами.

Приятного аппетита!

Рис с морским коктейлем и овощами.

Рис с морским коктейлем и овощами.

Гречневая каша с овощами

Гречневая каша с овощами