Куриная запеканка с перцем халапеньо
Куриная запеканка с перцем халапеньо

Куриная запеканка с перцем халапеньо

Ингредиенты:

  • куриные бедрышки — 6 шт.
  • бекон — 6 ломтиков
  • перец халапеньо-  3 шт.
  • сливочный сыр — 350 г
  • майонез-  1/4 чашки
  • твердый сыр — 120 г
  • моцарелла — 70 г
  • соус чили-  1/4 чашки
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

  1. Разогреть духовку до 200 градусов. 
  2. Удалить кожицу и кости у всех куриных бедрышек. Посолить, поперчить. 
  3. Уложить мясо птицы на фольгу. Отпраить в духовку на 40 минут.
  4. Тем временем порубить ломтики бекона и отправить в жаропрочную сковороду, предварительно разогретую на среднем огне. 
  5. После того как бекон станет хрустящим, добаить в сковороду рубленый халапеньо. 
  6. Когда халапеньо станет мягким, добавить сливочный сыр, майонез и соус чили. Перемешать. 
  7. Выложить готовые бедрышки в сковороду. Полить соусом. Добаить тертый твердый сыр и моцареллу. 
  8. Отправить блюдо в духовку на 10-15 минут. 
  9. Затем поставить на средний огонь еще на 3-5 минут. 
  10. Перед подачей посыпать дополнительным рубленым халапеньо. 

Приятного аппетита!

Булочки с изюмом

Булочки с изюмом

Пицца на курином "тесте"

Пицца на курином «тесте»