Куриная котлета с сыром и черносливом
Куриная котлета с сыром и черносливом

Куриная котлета с сыром и черносливом

Ингредиенты:

  • куриное филе — 400 гр
  • сыр — 100 гр
  • яйцо — 1 шт
  • крахмал — 1 ст.л.
  • молоко или сливки — 30 мл
  • специи для курицы (Каmis)
  • лук репчатый — 1/2 шт
  • соевый соус — 2 ч.л.
  • соль — щепотка
  • чернослив
  • растительное масло — для жарки

Приготовление:

  1. Куриное филе мелко нарезать.
  2. Добавить к нему натёртый сыр, мелко нарезанный лук, яйцо, специи для курицы, соль, крахмал и соевый соус. Хорошо перемешать фарш, понемногу добавляя молоко. Фарш не должен быть слишком жидким.
  3. Сформировать котлетки, вкладывая внутрь по две штучки чернослива. Обжарить с двух сторон до готовности.

Приятного аппетита!

Свинина в апельсиновой глазури

Свинина в апельсиновой глазури

Хинкали с грибами

Хинкали с грибами