Котлеты с гречкой
Котлеты с гречкой

Котлеты с гречкой

Ингредиенты:

  • смешанный фарш — 500 г
  • репчатый лук — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • яйцо — 1 шт.
  • вареная гречка — 1 стакан
  • ломтик батона без корки — 1 шт.
  • молоко — 100 мл
  • соль
  • молотый перец
  • растительное масло

Приготовление:

  1. Морковь и лук почистить. Морковь натереть на терке, лук измельчить.
  2. Обжарить овощи на растительном масле до мягкости.
  3. Смешать фарш, яйцо, соль, перец и вареную гречку.
  4. Батон замочить в молоке, затем измельчить.
  5. Добавить в фарш лук, морковь и хлеб, хорошо перемешать.
  6. Влажными руками сформировать котлеты, выложить их на смазанный маслом противень.
  7. Отправить в разогретую до 200 С духовку и запекать до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Десерт с клубникой и ревенем

Десерт с клубникой и ревенем

Двухцветный кекс к чаю

Двухцветный кекс к чаю