Котлеты без мяса (с яйцами и зеленью)
Котлеты без мяса (с яйцами и зеленью)

Котлеты без мяса, с яйцами и зеленью

Ингредиенты:

  • яйцо — 6 штук
  • зеленый лук — 1 пучок
  • укроп — 1 пучок
  • манная крупа — 2 столовые ложки
  • мука пшеничная — 1 столовая ложка
  • сметана — 1 столовая ложка
  • соль — 0,5 чайные ложки

Приготовление:

1. Яйца, отваренные вкрутую, измельчить с помощью крупной терки.
2. Зелень лука и укропа нарезать меленько и высыпать к тертым яйцами.
3. Всыпать манную крупу и муку, присолить, размешать.
4. Прибавить сметану. Вымешать до плотной консистенции.
5. Смочить руки под струей воды, слепить котлетки. В сухариках панировочных обвалять (необязательно).
6. Пожарить на сковородке с подсолнечным маслом обе стороны. В процессе обжаривания котлетки должны подрумянится.

Приятного аппетита!

Супчик кукурузный с овощами

Супчик кукурузный с овощами

Телятина с апельсинами и сладким перцем

Телятина с апельсинами и сладким перцем