Компот из ревеня и апельсинов
Компот из ревеня и апельсинов

Компот из ревеня и апельсинов

Ингредиенты:

  • маленький апельсин — 1 шт.
  • стебли ревеня, нарезанные кусочками длиной 5 см — 10 шт.
  • коричневый сахар — 1/4 стакана
  • половина палочки ванили
  • палочка корицы
  • бадьян — 2 звездочки
  • корень имбиря, нарезанный — 1.5 см

Приготовление:

  1. Овощечисткой срезать две полоски апельсиновой цедры длиной 5 см. Выдавить сок из апельсина.
  2. Положить ревень, сахар, пряности, апельсиновую кожуру и апельсиновый сок в кастрюлю. Готовить под крышкой, помешивая, в течение 5 минут.
  3. Снять крышку. Варить, помешивая, еще 5-7 минут, пока ревень не станет мягким. Снять с огня.
  4. Убрать из компота специи и полностью охладить.

Приятного аппетита!

Крем-суп из картофеля и спаржи

Крем-суп из картофеля и спаржи

Смешать творог, манную крупу, мак, сахар, цедру лимона и яйцо. 2. Выложить творожную массу в смазанную маслом форму. Читай также: Оладьи с маком и лимонной цедрой 3. Запекать в разогретой до 180 С духовке полчаса. 4. Смешать йогурт, яйцо и сахар, вылить сверху на творог и готовить еще 15-20 минут. 5. Готовую запеканку остудить и нарезать.

Творожная запеканка с маком