Кофейная панна котта: быстрый рецепт аппетитного десерта
Кофейная панна котта: быстрый рецепт аппетитного десерта

Кофейная панна котта: быстрый рецепт аппетитного десерта

Знаменитый итальянский десерт с кофейным вкусом. Перед подачей его можно украсить молотой корицей и взбитыми сливками.

Ингредиенты:

  • сливки — 2 чашки
  • желатин — 1.5 ч.л.
  • растворимый кофе — 4 ч.л.
  • сахар — 1/4 чашки
  • щепотка соли
  • взбитые сливки, корица и кофейные зерна для подачи

Приготовление:

  1. Влить сливки в сотейник. Посыпать желатином и дать постоять 5 минут. Поставить на средний огонь и нагревать, помешивая, пока желатин не растворится. Не кипятить.
  2. Добавить кофе, сахар и соль. Варить на слабом огне, пока сахар не растворится. Снять с огня и немного остудить.
  3. Перелить в стаканы, накрыть и поставить в холодильник на 6 часов.
  4. Подавать, украсив молотой корицей, взбитыми сливками и кофейными зернами.

Приятного аппетита!

Апельсиновый мармелад

Апельсиновый мармелад

Пирог с лососем, яйцами и зеленью

Пирог с лососем, яйцами и зеленью