Кекс со сливами
Кекс со сливами

Кекс со сливами

Ингредиенты:

  • сливы — 400 г
  • мука -150-170 г
  • яйца — 2 шт.
  • сахар — 150 г
  • сливочное масло — 100 г
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • соль — 1 щепотка
  • корица — 1/2 ч. л.
  • мускатный орех — 1 щепотка

Приготовление:

  1. Размягченное сливочное масло тщательно растереть с сахаром и взбить до пышной массы, затем добавить яйца и взбивать все вместе еще 2-3 минуты.
  2. Добавить разрыхлитель, соль, корицу, мускатный орех и просеянную муку, еще раз взбить все до однородности.
  3. Разогреть духовку до 180 градусов. Разрезать пополам сливы и удалить косточки.
  4. Выложить половинки слив в смазанную маслом форму для запекания, выложить сверху тесто, отправить в духовку и выпекать 45-50 минут.

Приятного аппетита!

Запеканка из макарон с лососем и сыром

Запеканка из макарон с лососем и сыром

Фаршированные томаты с рисом и грибами

Фаршированные томаты с рисом и грибами