Картофельные блины
Картофельные блины

Картофельные блины

Ингредиенты:

  • картофель — 400 г
  • яйца — 2 шт.
  • кефир — 250 мл
  • мука — 5 ст.л.
  • сыр — 80 г
  • лук — 1 шт.
  • зелень по вкусу
  • соль по вкусу

Приготовление:

  1. Сырой картофель натереть на крупной терке, добавить яйца и мелкорубленый лук, зелень. Все хорошо перемешать.
  2. Затем добавить кефир, тертый сыр, соль и все перемешать. Добавить просеянную муку и перемешать.
  3. Жарить картофельные блины на сковороде с растительным маслом с двух сторон (на небольшом огне).

Приятного аппетита!

Торт "Эстерхази"

Торт «Эстерхази»

Торт-мороженое с консервированными персиками

Торт-мороженое с консервированными персиками