Хумус из тыквы
Хумус из тыквы

Хумус из тыквы

Ингредиенты:

  • тыква — 200 г,
  • сливки — 70 г,
  • оливковое масло — 35 г,
  • чеснок — 1 головка,
  • соль, перец,
  • кунжут, зеленый лук для украшения.

Приготовление:

  1. Тыкву нарезать крупными кусочками. У чеснока срезать низ. Запечь тыкву в духовке с чесноком до готовности.
  2. В миске смешать тыкву, сливки, оливковое масло и специи, добавить 1 зубчик запеченного чеснока, весь остальной чеснок выбросить.
  3. Все это измельчить в блендере. При подаче обильно посыпать кунжутом и нарезанным зеленым луком.
  4. Подавать с гренками и отличным настроением 😉

Приятного аппетита!

 

Салат с курицей и облепихой

Салат с курицей и облепихой

Ньокки со шпинатом и томатным соусом

Ньокки со шпинатом и томатным соусом