Грибной соус из шампиньонов
Грибной соус из шампиньонов

Грибной соус из шампиньонов

Ингредиенты:

  • грибной бульон — 500 мл
  • мука — 2 ст.л.
  • сливочное масло — 2 ст.л.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • шампиньоны — 250 г
  • сметана — 100 г
  • соль — по вкусу
  • растительное масло — 2 ст.л.

Приготовление:

  1. Муку поджарить на сливочном масле. Помешивая, развести грибным бульоном. Варить на медленном огне 15 минут.
  2. Добавить нарезанные и обжаренные на растительном масле грибы и лук.
  3. Посолить по вкусу, добавить сметану и прогреть.

Приятного аппетита!

Наполеон с грецкими орехами и заварным кремом

Наполеон с грецкими орехами и заварным кремом

Картофельное пюре в горшочке с сыром

Картофельное пюре в горшочке с сыром