Грейпфрут под безе
Грейпфрут под безе

Грейпфрут под безе

Ингредиенты:

  • грейпфрут — 1 шт.
  • сахар — 50 г
  • белок — 1 шт.

Приготовление:

  1. Грейпфрут помыть, отрезать верх и низ, разрезать поперек.
  2. Установить половинки в форму для запекания. Посыпать сахаром (1 ч. л.)
  3. Поместить форму в разогретую до 220 градусов духовку на 15 минут. Мякоть должна будет подняться.
  4. Тем временем сделать безе. Взбить белок миксером с сахаром.
  5. Грейпфрут вынуть, положить сверху безе. Духовку выключить.
  6. Убрать форму обратно на 10-15 минут. Безе слегка порозовеет и станет хрустящим, но только сверху.

Приятного аппетита!

Торт Эстерхази

Торт «Эстерхази»

Сытный овощной суп с фаршем

Сытный овощной суп с фаршем