Греческий салат
Греческий салат

Греческий салат

Ингредиенты:

  • оливковое масло Extra Virgin – 3 столовых ложки
  • сок лимона – 1,5 столовых ложки
  • чеснок – 1 зубчик
  • орегано сушеный – ½ чайной ложки
  • морская соль – по вкусу
  • черный молотый перец – по вкусу
  • помидоры – 3 шт.
  • красный лук – ¼ головки
  • огурцы – 1 шт.
  • зеленый стручковый перец – ¼ стручка
  • фета – 120 г
  • маслины без косточек – 15 шт.
  • зелень салата – по вкусу

Приготовление:

  1. Приготовить заправку: смешать оливковое масло, сок лимона, измельченный чеснок, орегано, соль и перец. Хорошенько все перемешать.
  2. Помидоры, огурцы и перец помыть, обсушить, помидоры нарезать небольшими дольками, огурец – полукруглыми кусочками, лук –тонкими кольцами, зеленый перец – тонкими полосками. Фету нарезать аккуратными кубиками.
  3. Выложить нарезанные овощи, оливки и фету в большую миску или салатник. Порвать салат руками, добавить его к овощам.
  4. Перед подачей на стол полить салат заправкой, аккуратно перемешать и украсить маслинами.

Приятного аппетита!

Запечённые куриные бедрышки в томатном соусе

Запечённые куриные бедрышки в томатном соусе

Зелёный соус с кедровыми орешками

Зелёный соус с кедровыми орешками