Гранатовый браслет по-новому
Гранатовый браслет по-новому

«Гранатовый браслет» по-новому

Такой вариант «Гранатового браслета» получается более легким и освежающим и особенно понравится любителям сыра. Можно даже использовать несколько сортов сыра.

Ингредиенты:

  • 1 гранат,
  • 300 г сыра,
  • 5 яиц,
  • 1 кисло-сладкое яблоко,
  • 100 г грецких орехов,
  • 70 г изюма,
  • 1 зубок чеснока,
  • 1 ст. ложка лимонного сока,
  • 3 ст. ложки майонеза,
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить и мелко порубить.
  2. Изюм залить теплой водой на 20 минут, затем промыть и обсушить.
  3. Орехи подсушить на сковороде, очистить от шелухи и немного измельчить.
  4. Извлечь зерна из граната.
  5. Сыр потереть на крупной терке.
  6. Чеснок пропустить через чесночницу.
  7. В последнюю очередь подготовить яблоко. Очистить его от кожуры и сердцевины, потереть на крупной терке и сбрызнуть лимонным соком, чтобы оно не потемнело.
  8. Сформировать салат. В центр блюда поставить стакан. Вокруг него выложить слой тертого сыра, смазать майонезом, затем слой яиц и чеснока, слегка посолить и также смазать майонезом. Посыпать тертым яблоком. Далее пойдут орехи, а сверху изюм, также смазанные майонезом.
  9. Поверх всего салата выложить зерна граната. Аккуратно извлечь стакан. Дать салату настояться 2 часа.
  10. Салат «Гранатовый браслет» готов.

Приятного аппетита!

Домашнее виноградное вино

Домашнее виноградное вино

Овощное рагу с кабачками и картошкой

Овощное рагу с кабачками и картошкой