Гоголь-моголь с виски
Гоголь-моголь с виски

Гоголь-моголь с виски

 

Ингредиенты:

  • 6 крупных яиц,
  • 3/4 чашки сахара,
  • 1,5 чашки бренди (виски),
  • ½ чашки рома,
  • 4 чашки молока,
  • 4 чашки сливок,
  • ½ чашки сахарной пудры,
  • мускатный орех тёртый,
  • ванильный экстракт,
  • палочка корицы.

Приготовление:

  1. Отделить белки яиц от желтков.
  2. Желтки взбить добела, постепенно добавляя сахар.
  3. Продолжая взбивать, медленно добавить бренди и ром, а затем молоко и половину сливок.
  4. Взбить яичные белки в крутую пену и добавить в готовую смесь.
  5. Взбить оставшиеся сливки и сахарную пудру до загустения.
  6. Перед подачей посыпать мускатным орехом и добавить палочку корицы.

Приятного аппетита!

Как правильно пить водку

Как правильно пить водку

Баклажаны как грибы

Баклажаны как грибы