Фасолевый супчик
Фасолевый супчик

Фасолевый супчик

Ингредиенты:

  • консервированная фасоль — 1 банка
  • маринованные шампиньоны — 250 г,
  • маринованные огурцы — 100 г,
  • лук — одна головка,
  • чеснок, специи и приправы.

Приготовление:

1. Лук порезать мелко и положить на предварительно разогретую сковороду. Подсолнечное масло можно не добавлять. Обжарить лук на сковороде и накрыть его крышкой.

2. В это время мелко нарезать огурчики и грибочки. Выложить все это на сковороду и накрыть ее крышкой.

3. Спустя 10 минут положить в кастрюлю фасоль вместе с соусом. Закрыть  крышкой и обжаривать  минут 15, уменьшив огонь.

4. Поставить кастрюлю с водой на огонь. Когда вода закипит — положить  содержимое сковороды в кастрюлю. Добавить  в супчик приправы и специи.

5. Суп должен вариться 20 минут.

Приятного аппетита!

 

Зеленый суп из Португалии

Зеленый суп из Португалии

Варенье из персиков

Варенье из персиков