Джем из черники
Джем из черники

Джем из черники

Ингредиенты:

  • черника — 500 г
  • сахар — 430 г
  • апельсиновый ликер по желанию — 60 мл
  • свежевыжатый лимонный сок — 2 ст.л.

Приготовление:

  1. Отправить чернику, сахар, ликер и лимонный сок в большую кастрюлю. Довести до кипения на среднем огне. Снять пену с поверхности джема и убавить нагрев.
  2. Варить на слабом огне, часто помешивая, в течение 30-35 минут, пока варенье не загустеет. Должно получиться примерно 500 мл.
  3. Переложить горячий джем в чистые и сухие банки. Закупорить и перевернуть вверх дном на 2 минуты. Дать остыть при комнатной температуре.

Приятного аппетита!

Картофельная запеканка с мясом и сыром

Картофельная запеканка с мясом и сыром

Творожная запеканка с киви и бананами

Творожная запеканка с киви и бананами