Донатсы в сахарной пудре
Донатсы в сахарной пудре

Донатсы в сахарной пудре

Ингредиенты:

  • дрожжи — 15 г
  • молоко — 200 мл
  • сахар — 2 ст.л.
  • яйца — 2 шт.
  • мука — 400 г
  • сливочное масло — 75 г
  • ваниль
  • соль
  • сахарная пудра — для посыпки

Приготовление:

  1. Развести дрожжи в теплом молоке с ложкой сахара и оставить на 15 минут.
  2. Яйца взбить с сахаром, влить растопленное сливочное масло.
  3. Соединить яичную массу с дрожжевой, добавить соль, ваниль, размешать.
  4. Всыпать порционно муку, постоянно помешивая. Замесить тесто и ставить на 1 час.
  5. Раскатать тесто  на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной около полутора сантиметров.
  6. Вырезать круги диаметром около 4 см, а в центре – кружки  около 1 см.
  7. В глубокую толстостенную сковороду или кастрюлю налить масло и разогреть.
  8. Обжарить донатсы с обеих сторон. Выложить их на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
  9. Когда пончики немного остынут, посыпать их просеянной сахарной пудрой и сразу подавать.

Приятного аппетита!

Домашние куриные рулеты с начинкой

Домашние куриные рулеты с начинкой

Куриное мясо с картошкой запечённые в духовке

Куриное мясо с картошкой запечённые в духовке