Домашний квас
Домашний квас

Домашний квас

Ингредиенты:

  • ржаной хлеб – полбуханки
  • кипяченая вода – 3 л
  • сухие дрожжи – 25-30 г
  • сахар – 125 г
  • изюм – по вкусу

Приготовление:

  1. Ржаной хлеб порезать на кусочки и посушить на противне в духовке до румяной корочки.
  2. Залить получившиеся сухарики кипятком в 3-х литровой банке и дать остыть до температуры 36-38 градусов.
  3. Затем добавить половину приготовленного сахара и дрожжи разведенные в стакане теплой кипяченой воды.
  4. Банку прикрыть крышкой и поставить на 2 дня в теплое место, не на солнце.
  5. Через 2 дня процедить квас, добавить изюм и оставшийся сахар.
  6. Разлить квас в пластиковые бутылки, закрыть пробки и поставить на сутки в холодильник.

Приятного аппетита!

Кокосовый рулет "Баунти" без выпечки

Кокосовый рулет «Баунти» без выпечки

Плетенка "Праздничная"

Плетенка «Праздничная» с пошаговым фото