Домашний плавленый сыр
Домашний плавленый сыр

Домашний плавленый сыр

Ингредиенты:

  • творог — 400 г
  • сливочное масло — 50 г
  • яйца — 1 шт.
  • сода — 1 ч. л.
  • базилик по вкусу
  • черный перец по вкусу
  • соль по вкусу

Приготовление:

  1. Творог протереть ложкой через сито. Затем добавить в творог яйцо, сливочное масло, соду, соль.
  2. Поставить казан с этой смесью на маленький огонь и перемешивать все ложкой до однородной массы. Добавить базилик. Перемешивать до тех пор, пока масса окончательно не расплавится, и появятся первые пузырьки.
  3. Перелить полученную массу в мисочку и дать остыть.

Приятного аппетита!

Курица карри с рисом и горошком

Курица карри с рисом и горошком

Белая рыба в пергаменте с овощами

Белая рыба в пергаменте с овощами