Десерт из клубники, молока и печенья
Десерт из клубники, молока и печенья

Десерт из клубники, молока и печенья

Ингредиенты:

  • клубника — 700–800 г.
  • лимон — 0,5,
  • молоко сгущенное — 380 г,
  • сливки жирные — 200 мл,
  • масло сливочное — 20 г,
  • печенье шоколадное — 100 г.

Приготовление:

  1. Полностью растаявшую или свежую клубнику вымыть, очистить, нарезать кусочками. Несколько ягод оставить на украшение.
  2. Размять клубнику вилкой и выжать сок лимона.
  3. Взбить сливки.
  4. Добавить в клубнику сок лимона, молоко сгущенное, около 2-х стаканов взбитых сливок. Все перемешать.
  5. Выложить фольгой форму и переложить получившуюся смесь.
  6. Измельчить печенье, смешать его с размягченным сливочным маслом.
  7. Положить печенье в форму вторым слоем. Рекомендуется слегка прижать печеньем клубничную массу.
  8. Поставить заготовку в морозильник на 6 часов, предварительно накрыв.
  9. Через 6 часов вынуть готовый клубничный десерт, положить его печеньем на блюдо, снять фольгу с фруктового слоя.
  10. Украсьте получившийся торт остатками взбитых сливок и клубникой.

Приятного аппетита!

Фруктово-сметанный десерт

Фруктово-сметанный десерт

творожный десерт

Творожный десерт с фруктами