Чипсы из куриного фарша
Чипсы из куриного фарша

Чипсы из куриного фарша

В этих чипсах содержится белок и отсутствуют вредные добавки. Прекрасный вариант для быстрого перекуса.

Ингредиенты:

  • куриное филе — 300 г
  • коньяк — 50 мл
  • молотый сухой чеснок — 2 г
  • соль — 10 г
  • сахар — 4 г
  • куркума — 3 г
  • черный молотый перец — 3 г

Приготовление:

  1. Из куриного филе приготовить фарш, добавить в него коньяк, молотый сухой чеснок, сахар, куркуму, черный молотый перец и соль.
  2. Размешать до однородного состояния.
  3. Выложить фарш между двумя листами пергамента, раскатать в тонкий пласт, снять верхний пергамент и порезать фарш на квадраты.
  4. Заготовки с пергаментом переложить на противень и запекать в разогретой до 100 градусов духовке 1,5 часа.

Приятного аппетита!

Домашняя сыровяленая колбаса

Домашняя сыровяленая колбаса

Люля кебаб на сковороде

Люля кебаб на сковороде