Быстрый рецепт бананового торта
Быстрый рецепт бананового торта

Быстрый рецепт бананового торта

Этот тортик получается очень нежным и вкусным и печется очень просто и быстро – всего за полчаса.

Ингредиенты:

  • 3 банана,
  • 50 г грецких орехов,
  • 200 мл сметаны,
  • 100 г сливочного масла,
  • 3 яйца,
  • 3 стакана муки,
  • 1 стакан сахара,
  • 10 г ванильного сахара,
  • 50 г черного шоколада,
  • щепотка соли.

Приготовление:

  1. Отделить белки от желтков. Желтки растереть с половиной сахара и растопленным сливочным маслом. Добавить просеянную муку, соль и замесить плотное тесто. Обернуть тесто пищевой пленкой и поместить в холодильник на 30 минут.
  2. Бананы порезать кружочками одинаковой толщины и посыпать их ванильным сахаром. Часть бананов отложить для украшения торта.
  3. Грецкие орехи подсушить в духовке, очистить от шелухи и измельчить.
  4. Остывшее тесто поместить в смазанную маслом форму для выпечки и разровнять по всей поверхности. На тесто равномерно выложить бананы и залить их сметаной.
  5. Отправить форму в разогретую до 180°С духовку и выпекать до румяной корочки примерно 20 минут.
  6. Приготовить белковый крем. Для этого взбить яичные белки с остальным сахаром в течение 10 минут.
  7. Достать из духовки запеченную основу для торта и залить взбитым белком. Сверху посыпать орехами, полить растопленным шоколадом, украсить торт бананами и вернуть в духовку еще на 3 минуты.

Приятного аппетита!

Струффоли

Струффоли

Сметанное печенье "Пасхальное", украшенное сахарной глазурью

Сметанное печенье «Пасхальное», украшенное сахарной глазурью