Быстрые маринованные шампиньоны
Быстрые маринованные шампиньоны

Быстрые маринованные шампиньоны

Ингредиенты:

  • шампиньоны — 600 г
  • чеснок — 4 зубчика
  • сахар — 1,5 ст. л.
  • соль — 1 ст. л.
  • душистый перец — 10 горошин
  • зерна горчицы — 1 ч. л.
  • лавровый лист — 3 шт.
  • уксус — 60 мл
  • растительное масло — 60 мл
  • вода — 500 мл

Приготовление:

  1. Смешать в кастрюле воду с солью и сахаром. Добавить семена горчицы, лавровый лист, душистый перец и растительное масло, довести до кипения и добавить очищенные шампиньоны.
  2. Варить на медленном огне 10-12 минут, в конце добавить уксус и снять с огня. Чеснок очистить и нарезать кусочками.
  3. Разложить в банки отваренные грибы, перемежая с подготовленным чесноком, залить горячим маринадом и дать остыть, затем убрать в холодильник на ночь.

Приятного аппетита!

Оладьи с ветчиной и кукурузой

Оладьи с ветчиной и кукурузой

Запеканка из макарон с лососем и сыром

Запеканка из макарон с лососем и сыром