Блины на воде без яиц
Блины на воде без яиц

Блины на воде без яиц

Ингредиенты:

  • мука — 2 стакана
  • холодная кипяченая вода — 2 стакана
  • сахар — 2 ст.л.
  • соль — щепотка
  • сода — на кончике ножа
  • растительное масло — 50 мл + для обжаривания

Приготовление:

  1. Смешать муку, соду, соль и сахар. Постепенно влить воду, взбивая венчиком. Должно получиться однородное тесто без комочков. Добавить растительное масло и перемешать. Дать постоять 15-20 минут.
  2. Блинную сковороду смазать маслом и разогреть на среднем огне. Наливая тесто половником, испечь тонкие блинчики. Чтобы придать блинам золотистый оттенок, можно добавить в тесто щепотку куркумы.

Приятного аппетита!

Салат из курицы с шампиньонами

Салат из курицы с шампиньонами

Стейк с грибным соусом

Стейк с грибным соусом