Блинчики с семгой и зеленью
Блинчики с семгой и зеленью

Блинчики с семгой и зеленью

Ингредиенты:

для теста:

  • яйца — 4 шт.
  • молоко — 1 стак.
  • соль — 0,5 ч. л.
  • сахар — 2 ст. л.
  • мука — 2 стак.
  • масло растительное — 2 ст. л.

для начинки:

  • слабосоленая семга — по вкусу
  • укроп — по вкусу
  • огурцы — 2 шт.

Приготовление:

  1. Разбить в миску яйца, добавить молоко, соль и сахар. Тщательно взбить миксером. Добавить муку и снова взбить. В самом конце ввести в тесто растительное масло. Хорошо раскалить сухую сковородку. Обжарить блинчики с двух сторон до румяности.
  2. На край блинчика положить нарезанную семгу, огурцы и рубленую зелень. Свернуть в рулетики – и можно подавать!

Приятного аппетита!

Очень вкусный одуванчиковый мед

Очень вкусный одуванчиковый мед

Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени