Белая сангрия
Белая сангрия

Белая сангрия

Ингредиенты:

  • содовая (минеральная вода с газом),
  • 1 бутылка (750 мл) сухого белого вина,
  • 150 мл кальвадоса или коньяка,
  • 400–500 г смеси клубники и малины,
  • 3 ароматных зеленых яблока,
  • 2 персика,
  • 1 лайм,
  • 1 лимон,
  • 3 ст. л. мелкого коричневого сахара,
  • лед.

Приготовление:

  1. У яблок удалить сердцевину, у персиков – косточки. Тщательно помыть щеточкой лайм и лимон. Нарезать фрукты аккуратными тонкими ломтиками, посыпать сахаром, дать постоять 20 мин.
  2. Переложить фрукты вместе с соком в большой кувшин или крюшонницу. Залить кальвадосом и вином. Настаивать сангрию при комнатной темпера­туре не меньше 2 ч.
  3. Перед подачей положить ягоды и лед. Распределить фрукты по бокалам, добавить в каждый бокал содовую.

Приятного аппетита!

Томатный суп Паппа ал помодоро

Томатный суп Паппа ал помодоро

Холодный манговый мусс

Холодный манговый мусс