Ароматная куриная запеканка с брокколи
Ароматная куриная запеканка с брокколи

Ароматная куриная запеканка с брокколи

Нежное и сочное мясо, брокколи и аппетитная золотистая сырная корочка.

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 150 г
  • сыр моцарелла – 150 г
  • брокколи – 300 г
  • яйца куриные – 4 шт.
  • лук зеленый – 50 г
  • соль, специи – по вкусу
  • рафинированное растительное масло для смазывания формы

Приготовление:

  1. Брокколи помыть, обсушить, разобрать на соцветия и сварить в кипящей воде около 2 минут.
  2. Затем оставить в дуршлаге, чтобы стекла лишняя жидкость.
  3. Натереть сыр на тёрке.
  4. Нарезать курицу.
  5. Зелёный лук мелко нарезать.
  6. Форму для запекания смазать рафинированным растительным маслом, выложить слоями брокколи, курицу, сыр моцарелла и зелёный лук.
  7. Взбить яйца с молотым чёрным перцем и залить этой смесью запеканку.
  8. Распределить яичную смесь равномерно.
  9. Готовить запеканку в духовке при температуре 190 градусов около 35-45 минут до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Картофель в рукаве к праздничному столу

Картофель в рукаве к праздничному столу

Жареные грибы и курица под сыром

Жареные грибы и курица под сыром